Vino del mes: Abril 2024

Vino del mes: Abril 2024

Este mes de abril, le vamos a dar la bienvenida a la primavera con un vino muy apropiado para ello con un vino generoso, como así deseamos que sea esta nueva estación del año. Para ello nos hemos desplazado a la vinícola villa de Montilla, donde tuvimos la suerte de...
Vinos aromatizados: Vermut

Vinos aromatizados: Vermut

Vermouth es la acepción francesa de la palabra alemana wermut con la que se denomina al ajenjo. Y vermú o vermut las acepciones que se recogen en la RAE. Es un vino macerado en hierbas, compuesto de vino blanco, tinto, generoso, ajenjo y otras sustancias amargas. Los...
Vino del mes: Marzo 2024

Vino del mes: Marzo 2024

Con este vino que recomendamos para este mes de marzo, nos gustaría homenajear a María Isabel Mijares, fallecida el pasado mes de febrero. María Isabel Mijares y García-Pelayo; nacida en Mérida (Badajoz). Licenciada en Química por la Universidad de Madrid, y diplomada...
Vinos especiales: Vinos aromatizados

Vinos especiales: Vinos aromatizados

De forma sencilla se denomina vino aromatizado el obtenido a partir de un vino base y de sustancias vegetales aromáticas, amargas o estimulantes y de sus extractos o esencias. Después existe una amplia legislación sobre los mismos, así como una variada tipología de...

Mejores vermuts de España: Perucchi

Vermut Perucchi Selección Especial Brandy Cask Finish. Vermouth Perucchi Selección Especial de edición limitada envejecido en fudres durante tres años para hacer su sabor único e irrepetible. Después de esto, se redondea dos años más en barricas de brandy.. Se...