Bodegas D.O. Penedès (IV)

BODEGAS EN LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PENEDÈS

IV.- MUNICIPIO DE: Sant Sadurní D’Anoia

Las familias Gramona y Batlle son viticultores desde mediado del siglo XIX. Ya en 1881 los Batlle construyeron el Celler Batlle  en el centro del casco urbano de Sant Sadurní que ha permanecido funcionando hasta la cosecha de 2001. Pilar Batlle y Bartolomé Gramona se casaron en 1913 y con ellos comenzó la elaboración del cava, comercializando sus primeras botellas en 1921. En la actualidad la empresa continua en manos de la familia, herederos de la experiencia acumulada de tantos años y la suma de los nuevos e innovadores conocimientos enológicos. Cuentan con viñedos propios y un moderno «Celler Batlle» de corte futurista, bajo uno de sus viñedos, literalmente enterrado bajo la montaña, con los equipos técnicos mas avanzados del momento donde continúan elaborando unos apoteósicos vinos y posiblemente uno de los mejores cavas de España.

En 1796, Joan Juvé Mir, un viticultor audaz y emprendedor, pone los cimientos de la futura Casa. Se inicia así una empresa que continua con sus descendientes, hasta que a principios del siglo XX Joan Juvé Baqués y su esposa Teresa Camps  fundan la primera bodega de la familia y lanzan en 1921 su primer vino espumoso con la marca “Juvé”, elaborado en las cavas subterráneas de la casa pairal, en Sant Sadurní d’Anoia. A principios de los años 40, los dos hijos varones, Josep y Joan, se incorporan a la dirección de la Casa, y realizan la construcción de una nueva bodega en las afueras de la población. Años después se acomete, una profunda ampliación de las bodegas y cavas subterráneas, así como la incorporación de importantes adelantos técnicos, que junto con sus cuidados viñedos hacen que sus vinos y cavas hayan conseguido multitud de premios y galardones.

El nombre de Monistrol procede del latín «Monasteriolo», pequeño monasterio construido durante la Baja Edad Media por los monjes a orillas del río Anoia para atender de cerca a los vecinos y a la labranza de las viñas. Durante el siglo XVIII el Marqués de Monistrol, Felipe de Vilana, incrementa el cultivo de la vid, y un siglo más tarde, en 1882, dedica parte de las cosechas a la elaboración de un vino espumoso según el método «champenoise». En la actualidad, la finca cuenta con 450 hectáreas de viñedos, logrando una autosuficiencia que asegura a Marqués de Monistrol la uniformidad de sus elaboraciones a lo largo de los años. Marqués de Monistrol es, junto a las bodegas Marqués de Griñón, Berberana, Lagunilla, Señorío de Urdaiz y Martins, una de las marcas que forman parte de Arco Bodegas Unidas.

Una bodega familiar con una larga experiencia trasmitida de generación en generación, que construyeron sus primeras cavas en el año 1915, desde entonces la pasión por la tierra y el amor a los vinos del Penedès ha sido el hilo conductor de esta Casa en la elaboración de vinos y cavas. Sus instalaciones también se han ido adaptando a los tiempos incorporando modernos equipos y practicas enológicas sin renunciar por ello a la faceta artesanal que supone la elaboración de estos caldos que han obtenido diversos premios, galardones y menciones tanto en el ámbito nacional como internacional.

Las raíces de la familia Vilamajó provienen del cultivo de la viña en el Penedès. Los vinos que elabora la familia Vilamajó son fruto de una gran selección de las mejores variedades de uvas del Penedès, donde también practican la agricultura ecológica. Sus instalaciones cuentan con una cava subterránea y un importante parque de barricas de roble, elaborando unos vinos y cavas artesanales y dignos de los paladares mas exigentes.

D. Ramón Giró fundo esta bodega en el año 1926 para la elaboración y comercialización de vinos. Sus descendientes continuaron con esta labor y en 1978 sacan al mercado su primer cava. Desde entonces viene elaborado vinos y cavas de reconocido prestigio.

Empresa familiar fundada en 1987, que elaboran vinos y cavas de calidad, conservando el método de trabajo artesanal, lo que ha hecho que sus caldos hayan obtenido diversos premios y galardones y un destacado reconocimiento y prestigio de los mismos.

La bodega fue construida en el año 1918, la primera ampliación fue en 1944, la segunda y mas importante fue completada e inaugurada en 1992 y en el año 2003, conocida hasta esa fecha con el nombre Montesquius, fue adquirida y vuelta a modernizar por el grupo Arvicaretey, es pues una armoniosa y audaz combinación entre tradición y tecnología, como sus vinos y cavas audaces y espléndidos.

D. Ramón Canals Ridorsa creo estas pequeñas bodegas en la parte trasera de sus casa familiar allá por el año 1963. En la actualidad cuentan con viñedo propio, unas instalaciones mas amplias con equipos técnicos modernizados, sin dejar de utilizar la vieja cava y desde 1989 comercializan la marca Castell Sant Antoni. Uno vinos y cavas deliciosamente arrebatadores.

Fundada por la familia Raventós Poch en 1890, lo que comenzó siendo un negocio familiar paso a convertirse en sociedad anónima en la década de los 60 del siglo XX. En la actualidad cuentan con viñedo propio y unas modernas instalaciones dotadas de las ultimas tecnologías para la vinificación y crianza de sus vinos y cavas que tienen un reconocido prestigio tanto nacional como internacionalmente

Una cooperativa fundada en 1963 por un grupo importante de viticultores de la zona con el objetivo de aunar sus esfuerzos y experiencias en el cultivo de la viña y la elaboración de vinos. En la actualidad es una de las grandes cooperativas de España. Cuentan con viñedos propiedad de sus socios y con tres bodegas repartidas por la comarca con unas instalaciones equipadas con la tecnología mas moderna, para elaborar unos vinos y cavas que han obtenido diversos premios y galardones tanto en el ámbito nacional como internacional.

Antoni Cpadevila Pujol y su mujer Teresa Blancher Solanes se instalaron en 1930 en la finca Can Canjón en le Maresme barcelonés y en 1940 salió su primer cava. En 1995 se trasladaron a Sant Sadurní D’Anoia. En la actualidad continua siendo una empresa familiar, herederos de Capdevila y Blancher. Cuentan con viñedo propio y como dice su propio lema; «La uva controlada desde la viña». Sus instalaciones se han ido adaptando a las nuevas técnicas y maquinarias sin perder su aroma tradicional, para ofrecer unos vinos y cavas cautivadores. 

Empresa fundada en 1986 por José María Raventós i Blanc, heredero de una tradición centenaria inaugurada por D. Josep Raventós i Fatjó que en 1872 elaboro el primer cava español, así la historia de esta bodega se encuentra unida no solo a la familia que continua con ella, sino también a la comarca. El edificio se encuentra rodeado de viñedos de su propiedad e integrado totalmente en el paisaje, dotado de modernos equipos de vinificación y crianza de sus vinos y cavas, auténticas joyas enológicas.

Con una larga experiencia viticultura, cuentan con un extenso viñedo del que seleccionan las mejores uvas para la elaboración de sus vinos y cavas.

Bodega fundada en el primer tercio del siglo XX, es una empresa de carácter familiar que cuenta con viñedo de su propiedad y unas instalaciones dotadas con modernos equipos de vinificación y un importante parque de barricas de roble con los que ofrecen unos vinos y cavas exquisitos.

Fundada a mediados del siglo XX por D. Jaime Roig

Las instalaciones de la bodega comenzaron en la década de los años 60 del siglo XX y posteriormente se incorporaron al grupo Freixenet.

Bodega familiar fundada en 1988, bodega subterránea que elabora sus vinos y cavas con mosto comprado y de forma artesanal.