CARMELO RODERO
Bodegas: Rodero
Zona Vinícola: D.O. Ribera del Duero
Variedades: Tinta del País (90%) y Cabernet Sauvignon (10%)
Características: Las uvas seleccionadas proceden de los viñedos mas viejos de la familia y sólo se elabora en años que presentan una calidad superior. Con una crianza de 30 meses en roble americano y francés y un mínimo de otros 30 meses en botellero antes de su comercialización.
Sugerencias: Temperatura de servicio 18º C. Decantar y oxigenar el vino dos horas antes de consumirlo y tomarlo en copa grande tipo Burdeos. Es un vino para beber y guardar entre 8 y 10 años.
Analítica:
Grado alcohólico: 13,5%
Nota de cata: De color guinda picota, prácticamente opaco con borde teja. Aromas de fruta muy madura (higos) y especias (clavo) con un apreciable fondo de madera, vainillas, cacao y suave toque licoroso. En boca es sabroso y con mucha frutosidad, potente y de notas especiadas y tostadas, con buena acidez y expresiva y elegante tanicidad con un final largo y complejo
Precio Aproximado: 79 € Puntuación: 9 sobre 10