ALBARIÑO FILLABOA FERMENTADO EN BARRICA
Bodegas: Granja Fillaboa, S.A.
Zona Vinícola: D.O. Rías Baixas (Condado de Tea)
Variedades: Albariño
Características: El mosto se obtiene con un leve prensado, pasando a su posterior fermentación en barricas de roble francés Nevers, Allier y roble del Caúcaso, con Batonage durante tres meses y posterior estancia en acero inoxidable hasta su embotellado.
Analítica:
Grado alcohólico: 12%
Nota de cata: De color amarillo dorado con destellos verdosos. En nariz presenta mucha fruta madura (ciruelas, melón, manzana), con notas de crianza, lácticos y destellos florales (azahar). Al paladar es intenso, cremoso y perfectamente integrada la fruta (plátano) con los aportes de la madera noble, su recorrido es envolvente con notas florales y de un fino y prolongado postgusto.
Precio Aproximado: 21 €
Puntuación: 9,5