Bodega: Osborne
Zona Vinícola: D.O. Jerez y manzanilla de Sanlúcar
Variedades: Palomino
Solera fundada en 1830. Debe su nombre al numero total de botas que la componían inicialmente.
Impresionante generoso de color ámbar con destellos dorados. Nariz intensa y con volumen, muy expresiva, que comienza con notas de cereal tostado, hay algo de caramelo casero, un puntito de alcohol de farmacia, suaves barnices y un fondo que trae recuerdos a crianza biológica. En boca entra con intensidad, es seco, con untuosidad, los amargos son muy buenos, aparecen suaves recuerdos a miel y algo de vainilla. Es largo y seductor. Un vinazo…Los Amontillados; la jovial crianza biológica y la eternidad de la oxidativa. Con una vejez media de 30 años.
51-1ª es un extraordinario amontillado elaborado por Bodegas Osborne del Puerto de Santa María. Fundadas en 1772, Bodegas Osborne ha realizado un ardúo camino en el mundo vitivinícola español, alcanzando cuotas inimaginables de reconocimiento, fama y prestigio, sus productos son conocidos y apreciados internacionalmente y son muchos los premios y distinciones que han conseguido tanto nacional como internacionalmente. En la actualidad y después de mas de doscientos años, elaborando y criando vinos, Osborne constituye un Grupo de Empresas, sin perder su carácter familiar, ya que el capital está mayoritariamente en manos de la familia Osborne, que la convierten en una de las mas destacadas en el ámbito vinícola nacional e internacional.
Precio aproximado: 62 € Puntuación propia: 9,7 puntos sobre 10