VIÑA SASTRES PAGO DE SANTA CRUZ
Bodegas: Hermanos Sastre, S.L.
Zona Vinícola: D.O. Ribera del Duero
Variedades: Tinta del País
Características: Uvas procedentes del pago de Santa Cruz con viñedos de mas de 60 años de edad. Con un envejecimiento en barricas de roble americano de 20 meses
Sugerencias: Temperatura de servicio entre 17º y 18º C. Decantar y oxigenar el vino una hora antes de consumirlo y tomarlo en copa grande tipo Reserva. Es un vino para beber y guardar.
Analítica:
Grado alcohólico: 13,50%
Nota de cata: De color cereza intenso con ribete granate. Aromas complejos y rico en sensaciones de fruta madura sobre notas mentoladas, especias (clavo, canela) y cuero. En boca es vigoroso, carnoso y de rica tanicidad, con sensaciones a fruta silvestre, minerales y bálsamos, con un toque cálido y espirituoso. Con un final largo y persistente.
Precio Aproximado: 43,50 € Puntuación: 9,5 sobre 10